Шматфункцыянальная біянічная круглая лінія па вытворчасці булачак на пару
1
Тэхналогія ручнога замешвання і прэсавання:Цеста цалкам выспявае, у выніку чаго атрымліваецца тонкі, жавальны і цвёрды прадукт.
2
Тэхналогія ручнога замешвання і фарміравання:Гэты працэс захоўвае структуру глютена, забяспечваючы пры гэтым высакаякасны знешні выгляд і тэкстуру.
3
Шматвузлавое дакладнае кіраванне:Спалучэнне сервапрывада і частотнага пераўтварэння забяспечвае поўную сінхранізацыю цеставых палосак па ўсёй вытворчай лініі, што гарантуе бесперабойную вытворчасць без затрымак або паломак. Гэта гарантуе як эфектыўнасць, так і стабільнасць.
4
Зручны інтэрфейс:Пераключэнне паміж некалькімі прадуктамі адным дотыкам скарачае час налады машыны і марнаванне матэрыялу, што робіць працу больш зручнай і эфектыўнай.
5
Модульная вытворчая лінія:Кожная вытворчая лінія складаецца з некалькіх функцыянальных модуляў, што дазваляе хутка пераключацца паміж тыпамі прадукцыі шляхам іх замены.
Параметры прадукту
Працэс
Асаблівасці
Уводзіны ў аўтаномны дызайн Core
Ратацыйная біянічная машына для замешвання цеста
Мадэль прадукту:HMJ-150
Асноўныя тэхнічныя параметры:
- Намінальнае напружанне: 380 В
- Намінальная магутнасць: 9 кВт
- Грузападымальнасць: 100-150 кг
- Сціснутае паветра: 0,4-0,6 МПа
- Памеры: 1610*810*1600 мм (Д×Ш×В)
- Прымяненне: прыгатаванне цеста для булачак на пару, пельменяў, хлеба і локшыны рамен
Асноўныя характарыстыкі прадукту:
- Тэхналогія ручнога замешвання і змешвання для больш хуткага паспявання цеста і больш аднастайнай тэкстуры.
- Простая ўнутраная канструкцыя цестамеснай ёмістасці для больш бяспечнай і лёгкай чысткі.
- Цалкам аўтаматычнае змешванне інгрэдыентаў і кіраванне адным дотыкам.
Канвеер для прэсавання локшыны
Мадэль прадукту:MYS-40/400
Асноўныя тэхнічныя параметры:
- Намінальнае напружанне: 380 В
- Намінальная магутнасць: 1,5 кВт
- Памер выходнага цеста: 400 х 200 мм (шырыня х вышыня)
- Хуткасць выхаду цеста: 2-4 м/мін
- Агульныя памеры: 5360 x 860 x 980 мм (дхшхв)
- Ужыванне: Падыходзіць для транспарціроўкі цеста з вільготнасцю ад 38% да 45%, а таксама для пачатковай раскаткі і аздаблення няроўнага цеста.
Асноўныя характарыстыкі прадукту:
- Аднастайная шырыня і вышыня выходнага ліста цеста.
- Аўтаматычнае рэгуляванне хуткасці пераўтварэння частаты выключае паломкі і назапашванне цеставых лістоў.
- Не патрабуецца ручнога ўмяшання, што эканоміць працу і паляпшае бяспеку і гігіену харчовых прадуктаў.
Машына для нарэзкі локшыны
Мадэль:MFQ-40/8
Асноўныя тэхнічныя параметры:
- Намінальнае напружанне: 380 В
- Намінальная магутнасць: 1,7 кВт
- Таўшчыня цеста: 40-80 мм
- Даўжыня цеста: рэгулюецца па меры неабходнасці
- Памеры: 1100×850×1050 (Д×Ш×В) мм
- Ужыванне: Падыходзіць для колькаснай нарэзкі і падачы розных локшынных вырабаў.
Асноўныя характарыстыкі прадукту:
- Раскачаныя лісты цеста з аднолькавай вышынёй і аднастайнай шырынёй.
- Аўтаматычны старт/стоп, аўтаматычны падлік, аўтаматычная разрэзка і аўтаматычная падача.
- Не патрабуецца ручнога ўмяшання, што эканоміць працу і паляпшае бяспеку і гігіену харчовых прадуктаў.
Высокахуткасная біянічная машына для замешвання цеста
Мадэль прадукту:MYMT40/50
Асноўныя тэхнічныя параметры:
- Намінальнае напружанне: 380 В
- Намінальная магутнасць: 8,5 кВт
- Таўшчыня цеста: 12-22 мм
- Ёмістасць: 10-50 кг/раз
- Колькасць прэсаў: 3-20 (рэгулюецца ў адпаведнасці з патрабаваннямі кліента да працэсу)
- Памеры: 2250 × 1300 × 1800 (Д × Ш × В) мм
- Прымяненне: Падыходзіць для раскаткі і вытрымкі розных локшынных вырабаў, у тым ліку булачак на пару, пельменяў і хлеба.
Асноўныя характарыстыкі прадукту:
- Ручное вертыкальнае раскаткаванне стварае сеткападобнае размеркаванне глютена, якое больш шчыльна звязвае глютеновую сетку з грануламі крухмалу, у выніку чаго атрымліваецца аднастайная і стабільная структура цеста, што вельмі важна для паляпшэння смаку.
- Раскатанае цеста мае дробную тэкстуру, высокую беласць і высокую ступень вытрымкі.
- Выхаднае цеста мае аднародную шырыню і таўшчыню, што дазваляе выкарыстоўваць яго непасрэдна ў наступным працэсе без неабходнасці другаснай апрацоўкі.
- Забяспечвае выдатную расстойку і ўтрыманне паветра, стабільнасць, аднастайную ўнутраную структуру і дробныя поры. Гатовае цеста далікатнае, мяккае, жавальнае, мае прыемную тэкстуру і ярка-белы колер.
- Высокая вытворчая магутнасць, павышэнне эфектыўнасці на 50%.
Цыліндрычная фармовачная машына
Мадэль:MCX-200
Асноўныя тэхнічныя параметры:
- Намінальнае напружанне: 380 В
- Намінальная магутнасць: 1,4 кВт
- Таўшчыня цеста: 1-10 мм
- Памеры: 2700*890*1470 мм
- Прымяненне: Падыходзіць для булачак і пельменяў на пару, дазваляе бесперапынна раскатваць і фармаваць цеста.
Асноўныя моманты:
- Імітуе ручное раскаткаванне, забяспечваючы безглютеновое, бліскучае цеста, больш стабільную якасць і лепшы смак.
Машына для акруглення круглых булачак на пару
Мадэль прадукту:MCY-120
Асноўныя тэхнічныя параметры:
- Намінальнае напружанне: 380 В
- Намінальная магутнасць: 1,9 кВт
- Вытворчая магутнасць: 120-160 штук/хвіліну
- Памеры: 2620*755*1050
- Прымяненне: Падыходзіць для круглых булачак і пельменяў на пару.
Асноўныя характарыстыкі прадукту:
Сфармаванае цеста паступае ў круглявальна-фармавальную машыну для працэсу круглявання і фарміравання. Машына раскочвае цеста ў цыліндрычную форму, закругляе верх і фармуе ніжнюю частку. Гэта абсталяванне мае выразны падзел працы і дадатковыя функцыі, аптымізуючы этапы працэсу.
Машына для ўпакоўкі булачак з падвойным сервопрывадам
Асноўныя тэхнічныя параметры:
- Намінальнае напружанне: 220 В
- Намінальная магутнасць: 4,5 кВт
- Прымяненне: Падыходзіць для ўпакоўкі прадуктаў, такіх як булачкі на пару, хлеб, марозіва і локшына хуткага прыгатавання.
Асноўныя характарыстыкі прадукту:
- Кантроль тэмпературы ў кожнай кропцы ў межах ±2°C.
- Дакладнасць адсочвання датычных кропак да ±2 мм.
- Прылада пазіцыянавання і паркоўкі; абагравальнік працуе ад бяспечнага напружання 48 В.
Ганаровыя званні і кваліфікацыі
Напішыце тут сваё паведамленне і адпраўце яго нам
