Перадавыя тэхналогіі, разумная планіроўка, кампактная канструкцыя і лёгкае абслугоўванне. Цалкам інтэлектуальнае аўтаматычнае кіраванне дазваляе кіраваць усёй вытворчай лініяй толькі двум чалавекам.

Для вытворчасці смажанай локшыны хуткага прыгатавання з добрымі ўласцівасцямі рэгідратацыі і мяккім, жавальным смакам выкарыстоўваюцца вядучыя ў галіны тэхналогіі апрацоўкі парай і жэстылявання крухмалу, смажання і абязводжвання, а таксама астуджэння.

Гарызантальны двухваловы цестамес

• ◆ Лопасці для змешвання мукі, распрацаваныя са спецыяльным вуглом, спрыяюць двухбаковаму руху мукі, ліквідуючы восевую няроўнасць і значна паляпшаючы аднастайнасць змешвання.
• ◆ У трансмісійнай сістэме выкарыстоўваецца спецыяльны рэдуктар з зубчастымі коламі, якія прайшлі высокачастотную загартоўку паверхні зуба, і абсталяваны поўнымі прыладамі змазкі і ўшчыльнення для зніжэння шуму, павышэння эфектыўнасці трансмісіі і падаўжэння тэрміну службы.
• ◆ Абсталяванне абсталявана падвойнымі прыладамі бяспекі, такімі як сігналізацыя з таймерам, кнопка аварыйнага прыпынку, датчык блізкасці і г.д., для забеспячэння бяспечнай працы.

Машына для старэння дыскаў

• ◆ Дно абсталявана аднарычажным мешалкай, які бесперапынна падае і транспартуе матэрыял для забеспячэння раўнамернага таблетавання.
• ◆ Пастаяць нерухома або памешваць цеста на нізкай хуткасці, каб спрыяць гамагенізацыі вады, ліквідаваць унутранае напружанне і аптымізаваць клейкавую сетку.
• ◆ Дызайн дыска можа эфектыўна зэканоміць месца.

Канвеер старэння

• ◆ У механізацыю ўкараняецца канцэпцыя даць цесту адпачыць і падняцца, а падача канвеернай стужкай рэалізуе прынцып «першы прыйшоў — першы выйшаў».
• ◆ Поўнасцю герметычная канструкцыя прадухіляе страту вады, забяспечвае ўвільгатненне і захаванне цяпла, ураўнаважвае ўтрыманне вільгаці ў цесце і паляпшае аднастайнасць цеста.
• ◆ Механізм разрыву выкарыстоўвае спіральны стрыжань для ўзбівання парашка, які забяспечвае раўнамерную падачу дробных часціц цеста і раўнамернае раскатванне.

Кампазітны каляндар

• ◆ Абсталяванне для кампазітнага таблетавання і бесперапыннага таблетавання ў асноўным складаецца з падаючай прылады, роліка, механізму рэгулявання заціску, скрабка, сістэмы перадачы і г.д.
• ◆ Падаючая прылада мае прамое падключэнне або дугавое падключэнне, што характарызуецца прымусовай падачай, добрай аднастайнасцю і лёгкай падачай матэрыялу.
• ◆ Каландравальныя валкі выраблены з высокацвёрдай высокахромавай легаванай сталі, якая мае больш высокую ўстойлівасць да карозіі і забяспечвае працяглы тэрмін службы. Спрэсаванае цеста атрымліваецца гладкім і густым. Прылада бяспекі забяспечвае бяспечнае выкарыстанне, лёгкую чыстку, зручны кантроль і лёгкае абслугоўванне.
• ◆ Прыціскны ролік прыводзіцца ў рух высокадакладнымі зубчастымі коламі і ў асноўным выраблены з легаванай сталі, якая валодае высокай трываласцю, цвёрдасцю і даўгавечнасцю.
• ◆ Прыціскныя ролікі выраблены з высокатрывалага хромавага сплаву з ліццём, маюць высокую якасць паверхні і высокую дакладнасць таўшчыні цеставых лістоў. Зазор паміж кожнай парай прыціскных ролікаў аўтаматычна рэгулюецца сервакіраваннем.
• ◆ З дапамогай кіравання рэцэптамі можна аўтаматычна рэгуляваць, проста ўводзячы гатункі локшыны і спецыфікацыі. У той жа час кожную пару можна дакладна наладзіць уручную адначасова або па адным баку за раз.

Блок бесперапыннага каландравання

• ◆ Аўтаматычная сістэма зрошчвання: першая ў сваім родзе ў галіны, запатэнтаваная кампаніяй Haikejia. Стужкавы канвеер для зрошчвання аўтаматычна падымаецца і апускаецца. Аўтаматычнае зрошчванне дасягаецца дзякуючы дакладнаму выяўленню з дапамогай фотаэлектрычных датчыкаў.
• ◆ Скрабок кіруецца метадам штуршка цыліндра, а сілу націскання можна рэгуляваць, кантралюючы ход цыліндра.
• ◆ Усе ролікі маюць незалежны прывад пераўтварэння частаты рухавіка, а метад рэгулявання зазору паміж ролікамі наступны: зазор паміж кожнай парай ролікаў усталёўваецца двума серварухавікамі злева і справа для ўстаноўкі каэфіцыента каландравання, а адлегласць паміж ролікамі рэгулюецца аўтаматычна для дасягнення кіравання адной кнопкай.
• ◆ Праграмаванне ПЛК аўтаматычна рэгулюе нацяжэнне цеставай стужкі ў адпаведнасці з прапарцыйным электрычным вокам, забяспечваючы бесперапынную і раўнамерную працу цеставай стужкі.
• ◆ Вызначаць тэмпературу падшыпнікаў у рэжыме рэальнага часу і аўтаматычна дадаваць алей у адпаведнасці з умовамі выяўлення тэмпературы.

Шматслаёвы адпарвальнік

Шматслаёвы адпарвальнік можна падзяліць на тры або пяць слаёў

• ◆ Параварка мае шматслаёвую канструкцыю для паляпшэння ступені жэлацінізацыі прадукту, адначасова эканомячы месца і робячы размеркаванне па месцы больш разумным.
• ◆ Паветра ўсмоктваецца на трох узроўнях, прычым кожны ўзровень убірае паветра спераду і ззаду. Герметычнасць паміж верхнім, сярэднім і ніжнім узроўнямі добрая. Выкарыстанне крыніцы пары нізкага ціску можа значна знізіць спажыванне энергіі (на кожныя 1000 кг гатовай прадукцыі спажываецца каля 350-400 кг пары, што складае больш за 80%). Унутры ўсталяваны ачышчальныя і змазвальныя фарсункі.
• ◆ Унутраная і знешняя тралавыя сеткі працуюць незалежна, зазор паміж уваходам і выхадам трала невялікі, а ланцуг парыльнай сеткі выраблены з харчовай нержавеючай сталі.
• ◆ Уваход і выхад можна адкрыць для лёгкай чысткі і абслугоўвання.

Машына для распылення прыпраў

• ◆ Выкарыстоўвайце тэхналогію распылення алею/супу/вады, каб локшына ўтварыла трохмерны водарны пласт.
• ◆ Працэс распылення хуткі, эфектыўнасць вытворчасці высокая, і ён падыходзіць для высакахуткасных вытворчых ліній.

Ахаладжальнік (гарызантальны)

• ◆ Акуратна размешчаныя шэрагі з аднолькавым інтэрвалам.
• ◆ Тэфлонавыя накіроўвальныя палоскі гарантуюць адсутнасць забруджванняў і чорных плям у цесце, што забяспечвае бяспеку і гігіену, а таксама спрашчае ўборку.
• ◆ Прымусовае астуджэнне з выцяжкай, накіраванае ўніз і накіраванае ўверх, забяспечвае эфектыўнае астуджэнне, выцясняючы гарачае паветра з майстэрні, паляпшаючы ўмовы ў майстэрні.