У апошнія гады, з паскораным развіццём інтэлектуальнай, стандартызаванай і маштабнай перапрацоўкі харчовых прадуктаў, попыт на эфектыўнае, энергазберагальнае і высакаякаснае інтэлектуальнае абсталяванне ў сектарах перапрацоўкі рысу і мукі, а таксама паўфабрыкатаў працягвае расці. Qingdao Haikejia Intelligent Technology Co., Ltd. (далей — «Haikejia») ужо шмат гадоў актыўна ўдзельнічае ў галіне інтэлектуальнага харчовага абсталявання, засяроджваючыся на асноўным напрамку перапрацоўкі рысу і мукі. Яна стварыла сем асноўных прадуктовых лінеек, якія ахопліваюць сушаную локшыну, локшыну хуткага прыгатавання, рысавую локшыну, цэнтральныя кухні, свежую вільготную локшыну, локшыну ручной выцяжкі і інтэлектуальную ўпакоўку. Дзякуючы тэхналагічным інавацыям, яна вырашае праблемы галіны, забяспечваючы глабальныя харчовыя кампаніі поўнафункцыянальнымі, інтэграванымі інтэлектуальнымі вытворчымі рашэннямі і дапамагаючы традыцыйнай рысавай і мучной харчовай прамысловасці трансфармавацца ў бок высокакласнага, інтэлектуальнага і зялёнага развіцця.
Як эталоннае прадпрыемства ў галіне айчыннага інтэлектуальнага абсталявання для асноўных прадуктаў харчавання з рысу і мукі, Haikejia заўсёды лічыла даследаванні і распрацоўкі сваёй асноўнай рухаючай сілай. Яна сабрала прафесійную каманду даследчыкаў і распрацовак, пастаянна павялічвае інвестыцыі ў тэхналогіі і назапашвала больш за 400 нацыянальных патэнтаў. Многія з яе асноўных тэхналогій прайшлі міжнародныя вядучыя і перадавыя ацэнкі. Яна паслядоўна атрымлівала такія ўзнагароды, як «Спецыялізаванае, рафінаванае і інавацыйнае прадпрыемства» і «Нацыянальны цэнтр даследаванняў і распрацовак абсталявання для ўпакоўкі мучных вырабаў». Яе прадукцыя прадаецца ў 42 краінах і рэгіёнах свету, абслугоўваючы тысячы прадпрыемстваў харчовай прамысловасці, што робіць яе вядучым брэндам у галіне з выдатнымі тэхналагічнымі перавагамі і рынкавай рэпутацыяй.
У галіне абсталявання для вытворчасці сушанай локшыны кампанія Haikejia распрацавала такія асноўныя прадукты, як цалкам аўтаматызаваныя лініі па вытворчасці сушанай локшыны, інтэлектуальныя энергазберагальныя сістэмы сушкі і машыны для запячатвання сушанай локшыны. Яна інавацыйна выкарыстоўвае тэхналогію каландравання з кампазітных пласткоў для дасягнення шматслаёвай структуры сэндвіча з высокай шчыльнасцю ў локшыне, што значна паляпшае тэкстуру локшыны і эфектыўнасць прыгатавання. У спалучэнні з беспілотнымі ўпаковачнымі лініямі яна дасягае поўнай аўтаматызацыі ад апрацоўкі сыравіны да ўпакоўкі гатовай прадукцыі, балансуючы эфектыўнасць вытворчасці і аптымізацыю спажывання энергіі, што робіць яе пераважным рашэннем для буйных фабрык па вытворчасці сушанай локшыны.
У сектары вытворчасці абсталявання для локшыны хуткага прыгатавання кампанія Haikejia глыбока развіла як вытворчыя лініі для смажанай, так і несмажанай локшыны, запусціўшы цалкам аўтаматызаваныя вытворчыя лініі і інтэлектуальныя сістэмы падачы. Дзякуючы такім тэхналогіям, як прыгатаванне на пару пад нізкім ціскам і высокаэфектыўная тэрмічная сушка, яна значна зніжае спажыванне энергіі, паляпшае якасць прадукцыі і задавальняе патрэбы кампаній хуткага харчавання ў больш здаровым і эфектыўным вытворчасці, што спрыяе мадэрнізацыі індустрыі хуткага харчавання.
Каб вырашыць праблемы прамысловасці па перапрацоўцы рысавай локшыны, кампанія Haikejia запусціла поўны спектр вытворчых ліній для свежай рысавай локшыны, свежай мокрай рысавай локшыны і прамой сухой рысавай локшыны. Яе інавацыйная трохступеньчатая тэхналогія ўзважвання дакладна кантралюе спецыфікацыі прадукту, пераадольваючы такія праблемы галіны, як нераўнамерная падача і цяжкасці з захаваннем рысавай локшыны. Яе цалкам аўтаматызаваная вытворчая лінія прамой сухой рысавай локшыны з'яўляецца першым цалкам аўтаматызаваным абсталяваннем у Кітаі, якое значна скарачае ручную працу, павышае эфектыўнасць вытворчасці і спрыяе стандартызацыі прамысловасці рысавай локшыны.
Цэнтральнае кухоннае абсталяванне, асноўны кампанент стратэгічнай планіроўкі Хайкецзя, сканцэнтравана на стандартызаванай вытворчасці асноўных прадуктаў харчавання. Яно прапануе вытворчыя лініі для біяміметычных булачак на пару, інтэлектуальных пельменяў і локшыны ўдон. Выкарыстоўваючы запатэнтаваныя тэхналогіі, такія як шасцівосевае біяміметычнае замешванне, яно ўзнаўляе тэкстуру локшыны ручной работы, што дазваляе маштабную, стандартызаваную вытворчасць асноўных прадуктаў харчавання для групавых абедаў і сеткавых рэстаранаў. Гэта эфектыўна зніжае выдаткі, гарантуе бяспеку харчовых прадуктаў і задавальняе хутка развіваючыяся патрэбы харчовай прамысловасці.
Лініі па вытворчасці свежай і замарожанай локшыны сканцэнтраваны на захаванні свежасці і паляпшэнні тэкстуры свежай локшыны. Выкарыстоўваючы асноўныя тэхналогіі, такія як нізкатэмпературная вакуумная экструзія і каландраванне кампазітных пласткоў, яны захоўваюць пажыўныя рэчывы суцэльнага збожжа і свежы смак локшыны, вырашаючы праблему захавання свежай локшыны і задавальняючы персаналізаваныя патрэбы ў высокай якасці вытворчасці крамаў свежай локшыны і кампаній па вытворчасці гатовых прадуктаў харчавання.
Варта адзначыць, што лінія па вытворчасці ручной локшыны Haikejia ўяўляе сабой прарыў у інтэлектуалізацыі традыцыйных працэсаў ручной працы. Біяміметычныя лініі па вытворчасці ручной локшыны і полай локшыны паўтараюць 18 традыцыйных этапаў ручной працы. Дзякуючы інтэлектуальным тэхналогіям расстойкі і расцяжэння, яны ўзнаўляе жавальную і гладкую тэкстуру ручной локшыны, пераадольваючы традыцыйныя абмежаванні вытворчых магутнасцей ручной локшыны і спрыяючы індустрыялізацыі і маштабнаму развіццю высакаякаснай спецыяльнай локшыны.
Акрамя таго, лінейка інтэлектуальнай упакоўкі Haikejia задавальняе патрэбы ўпакоўкі розных катэгорый прадуктаў харчавання, гнутка адаптуючыся да розных прадуктаў, такіх як локшына, рысавая локшына, закускі і замарожаныя прадукты. Яна забяспечвае бясшвоўную інтэграцыю з рознымі вытворчымі лініямі, ствараючы цалкам аўтаматызаваную інтэлектуальную вытворчую сістэму ад вытворчасці да ўпакоўкі, што яшчэ больш павышае эфектыўнасць вытворчасці прадпрыемстваў і канкурэнтаздольнасць на рынку.
Ад асобнага абсталявання да комплексных лінейных рашэнняў, ад традыцыйнай апрацоўкі рысу і мукі да вытворчасці высакаякаснай спецыяльнай локшыны, кампанія Haikejia стварыла поўную экасістэму інтэлектуальнага абсталявання для асноўных прадуктаў харчавання з рысу і мукі, сканцэнтраваную вакол сямі прадуктовых лінеек. У будучыні Haikejia будзе працягваць паглыбляць тэхналагічныя інавацыі, уважліва сачыць за тэндэнцыяй развіцця «новай якаснай прадукцыйнасці» ў харчовай прамысловасці і пастаянна ўдасканальваць свае прадуктовыя рашэнні. Дзякуючы больш інтэлектуальным, эфектыўным і экалагічна чыстым тэхналогіям абсталявання, яна будзе спрыяць высакаякаснаму развіццю сусветнай прамысловасці асноўных прадуктаў харчавання з рысу і мукі і ўзначаліць новы кірунак інтэлектуальнай трансфармацыі ў галіне.
Час публікацыі: 15 красавіка 2026 г.