9 снежня пяць новых тэхналогій і новыя прадукты Hicoca's Pretape Food Inteligent Equipment прайшлі ацэнку.
Эксперты Камітэта па ацэнцы пагадзіліся з тым, што "каляндар Flake Composite", "Машына ўзважвання рысавай локшыны" і "Біянічная ручной локшыны інтэлектуальнай вытворчай лініі" дасягнулі міжнароднага вядучага ўзроўню; Пашыраны ўзровень.
Новая сустрэча па ацэнцы прадуктаў і новых тэхналогій будзе разгледжаны Універсітэтам Ціндао, Універсітэтам навукі і тэхналогій Ціндао, а таксама экспертамі і выкладчыкамі ў гэтай галіне.
На пасяджэнні Камітэт па ацэнцы слухаў навукова -даследчую і інавацыю новых прадуктаў і новых тэхналогій кіраўнікамі праектаў, разгледзеў адпаведныя тэхнічныя матэрыялы, глядзеў фатаграфіі прадуктаў і відэа, разгледзеў адпаведныя матэрыялы і паставілі пад сумнеў адпаведныя дэталі і прыкладанні. У той жа час ён выказаў меркаванне аб паляпшэнні новых даследаванняў і распрацовак і матэрыялаў прымянення, а таксама цалкам пацвердзіў працэс даследаванняў і распрацовак і эфект рэалізацыі новых прадуктаў і новых тэхналогій.
1Календер з лістам-вагольнікам-абсталяваны 7 парамі высокіх валікаў з сплаву з высокім утрыманнем храмаванага сплаву, увесь V-вобразны, з кампактнай структурай і разумнай планіроўкай. Завяршаючы трохразовы кампазітны працэс шматкоў і палос локшыны, націснутыя палоскі з локшынай маюць розную шчыльнасць у падоўжным участку, а шчыльнасць паслядоўна памяншаецца звонку, натуральна, утвараючы шэсць слаёў з рознай шчыльнасцю, што робіць локшыну друзлай звонку і звонку. лепш. Падчас працэсу прыгатавання ежы ўнутры і звонку локшыны можна прыгатаваць адначасова, скарачаючы час падрыхтоўкі прыблізна на 60 секунд.
Згодна з тэставымі дадзенымі тэкстуры аналізатара, у параўнанні з японскім кампазітным працэсам локшыны і традыцыйным ручным працэсам, жавальнасць на 1,06% і на 2,82% вышэй, а эластычнасць на 1,6% і на 9,8% вышэй. Хэйкеджыя набраў 200 чалавек з усёй краіны пасля судовага разбору, густ мацнейшы і больш гладкі, цвёрдасць умераная, а эластычнасць мацней. Вынікі праверкі адпавядаюць дадзеных тэхналогіі вырабу японскай локшыны, якая пераўзыходзіць традыцыйныя хатнія рамёствы і дасягнула тэхналагічнага прарыву.
2Рысавая локшына ўзважвае машына-запатэнтаваны прадукт Hicoca, прыдатны для ўзважвання рысавай локшыны даўжынёй 180-260 мм. Выкарыстоўваючы "Трох узроўню ўзважвання тэхналогіі", дакладнасць узважвання можа кантраляваць паміж ± 2G- ± 5G.
1. Дзякуючы прагрэсіўнай структуры руху, рысавая локшына раздзяляецца і сартуецца, каб выключыць папярочную сетку.
2. Прыміце метад актыўнага перадачы, каб націснуць рысавую локшыну і іншыя паласы матэрыялаў наперад, каб дасягнуць мэты акуратнага і стабільнага кармлення.
3. Уладкаваўшы некалькі блокаў уверх і ўніз з інтэрвалам, ён можа ўсвядоміць нахільны рух уверх і ўніз пад пэўным вуглом і ажыццявіць прагрэсавальную шматслаёвую сартаванне рысавай локшыны, рэалізуючы функцыю бесперапыннага патоку рысавай локшыны.
3Біянічная ручная локшына Інтэлектуальная вытворчая лінія-першы інавацыйны прадукт, незалежна распрацаваны і выраблены дома і за мяжой. Вытворчая лінія праходзіць праз працэсы размінання локшыны, праверкі, звужання і пракаткі, разразання на палоскі, дробна цягнучыся на стрыжань, пакрокавае ўздым, высыханне і рэзка. , усвядоміце традыцыйную вытворчасць локшыны з ручной рукой і прадастаўляйце разумныя паслугі для прадпрыемстваў для задавальнення бяспекі харчовых прадуктаў і пераўтварэння прадуктаў высокага класа.
Локшына з рукой шмат разоў пацвярджаецца, а сетка глютена цалкам утвараецца. Локшына паварочваецца шмат разоў, так што сетка глютена ўтварае жорсткую структуру глютена, а локшына больш учэпістыя. Локшына расцягваюцца і пацвярджаюць шмат разоў, так што крухмал раўнамерна прымацаваны да прабелаў у сетцы глютена, што робіць локшыну больш спружыністай і роўнай.
Інтэлектуальная вытворчая лінія Hicoca з біянічнай ручной локшынай мае перадавыя тэхналогіі, высокую ступень інтэлекту, простай працы, плаўнай вытворчасці і высокай вытворчай магутнасці. Гэта ўдасканаленае абсталяванне, якое прабіваецца праз розныя абмежаванні ў вытворчасці локшыны з рукой.
4Высакахуткасная машына для размінання прымае штучную вертыкальную форму перакрыжаванага складу і пракаткі, а адзінае націскальнае цеста-10-50 кг. Падчас працэсу замешвання сетка глютена размяркоўваецца ў сеткавай форме, сетка глютена і крухмальныя гранулы больш цесна аб'яднаны, а ўнутраная структура цеста аднастайная і ўстойлівая. , Гуляйце ключавую ролю ў паляпшэнні густу паравых булачак.
Час календавання і складання можа быць свабодна ўсталёўвацца на сэнсарным экране і аўтаматычна наладжвацца. Абсталяваны прылады, які распаўсюджвае парашок, ён можа рэалізаваць аўтаматычнае распаўсюджванне парашка ў адпаведнасці з сітуацыяй па календары.
Календная локшына мае больш дробную тэкстуру, лепшую доказ і ўтрыманне газу і лепшую стабільнасць. Пара з прадуктам мае дробныя і раўнамерныя адтуліны, жавальную тэкстуру, гладкую паверхню і добры колер.
Высакахуткасная машына для замены з цестам з'яўляецца запатэнтаваным прадуктам Hicoca і атрымала лепшую інавацыйную ўзнагароду прадукту ў 19-м Кітайскай харчовай прамысловасці.
5Машына ўшчыльняльнай машыны Vermicelli - машына для герметызацыі з плоскай сумкай запаўняе прабел у ўпакоўцы падлучэння верміцэлі. Абсталяванне працуе бесперашкодна, а эфектыўнасць мяшка высокая. Зборная лінія непасрэдна падключана да лініі палетызацыі, якая сапраўды рэалізуе інтэлектуальную вытворчасць.
Ушчыльняльная машына мае ўласную функцыю ўзважвання, а структура стабільная. Ён можа быць падлучаны да паддона пасля таго, як плоскі мяшок падлучаны да пярэдняй часткі, так што ўся вытворчая лінія локшыны рэалізуе беспілотную вытворчасць.
Час паведамлення: 13 снежня 2012 г.