Усе адчуваюць, што вытворчасць і спажыванне локшыны хуткага прыгатавання распаўсюдзілася на паўднёвы ўсход і паўночны захад краіны, у той час як вытворчасць і продаж рысавай локшыны і рысавай локшыны хуткага прыгатавання на паўночным захадзе і паўночным усходзе знаходзяцца амаль у зачаткавым стане.
Што абмяжоўвае развіццё рысавай локшыны, асабліва рысавай локшыны хуткага прыгатавання?
Мы павінны згадаць пяць элементаў падрыхтоўкі рысавай локшыны хуткага прыгатавання:
1. Вытворчае абсталяванне;
2. Працэс фармулявання;
3. Вытворчы працэс;
4. Працэс стэрылізацыі;
5. Працэс анты-старэння.
Рысавая локшына хуткага прыгатавання падпадзяляецца на тры катэгорыі:
1. Парашок для заварвання: дыяметр парашка 0,7-1,2 мм, утрыманне вады 13,5-14,5%.Яго вырабляюць трыма рознымі працэсамі: працэсам варэння, працэсам апрацоўкі матэрыялу на пару і працэсам тонкай суспензіі, і розніца ў якасці відавочная.
2. Свежая вільготная рысавая локшына: дыяметр парашка 1,5-2,5 мм, утрыманне вады 66-70%.Ён вырабляецца ў працэсе варэння і на пару, і розніца ў якасці відавочная.
3. Паўсухая і вільготная рысавая локшына: парашок дыяметрам 1,2-2,2 мм, утрыманне вады 35-45%.Яго вырабляюць метадам варэння і суспензіі.Розніца ў якасці відавочная.
Працэс падрыхтоўкі кожнага тыпу рысавай локшыны хуткага прыгатавання адрозніваецца, і адрозненні ў прадукцыйнасці вытворчага абсталявання вельмі відавочныя.Ступень аўтаматызацыі абсталявання шмат у чым залежыць ад таго, наколькі прадпрыемствы, якія вырабляюць абсталяванне, дасканала валодаюць працэсамі вытворчасці рознай рысавай локшыны хуткага прыгатавання.
«Сталь становіцца машынай з тэхналогіямі, а сталь без тэхналогій» - гэта класічнае выказванне, што вытворчасць абсталявання ў значнай ступені залежыць ад тэхналогій.
Каб быць добра экіпіраваным, трэба дасканала ведаць майстэрства вырабу рысавай локшыны і мець дастаткова мудрасці, каб стварыць добрае майстэрства.
Ён мае два рэжымы вытворчай лініі: традыцыйнае злучэнне аўтаматызацыі макета і сучаснае злучэнне аўтаматызацыі макета тунэляў.
З тэхналогіямі ферментацыі і без ферментацыі, тэхналогіяй вытворчасці цэлюлозы і драбнення, тэхналогіяй варэння на пару і прыгатавання ежы, тэхналогіяй старэння пры высокай і нізкай тэмпературы, хімічнай падрыхтоўкі, біялагічнай падрыхтоўкі і тэхналогіі інтэграцыі фізічнай стэрылізацыі, тэхналогіяй выпечкі з дапамогай энергіі гарачага ветру і энергіі паветра, з цэлым Розныя метады вытворчасці і абсталяванне Fangfang адаптуюцца да вытворчых патрэб розных кліентаў, што з'яўляецца фактычным попытам цяперашніх прадпрыемстваў па вытворчасці рысавай локшыны.
На аснове атрымання ў спадчыну характарыстык традыцыйнага працэсу вытворчасці рысавай локшыны, наватарскі працэс і механічныя ўласцівасці вытворчай лініі робяць вытворчасць рысавай локшыны больш лёгкай, якасць больш стабільнай, вытворчае асяроддзе лепш, інтэнсіўнасць працы ніжэй, вытворчасць кошт лепш і эканамічная выгада вышэй, густ больш гнуткі і гладкі.Каб замяніць састарэлыя паўмеханічныя і паўручныя традыцыйныя вытворчыя машыны лепшым аўтаматычным і інтэлектуальным абсталяваннем розных катэгорый, а таксама супрацоўнічаць з прадпрыемствамі па вытворчасці рысавай локшыны для правядзення агульнай планіроўкі, мадэрнізацыі і ўдасканалення тэхналогіі і абсталявання для вытворчасці рысавай локшыны. бягучыя чаканні прадпрыемстваў рысавай локшыны.Куды чакаць.
Каб задаволіць патрэбы развіцця індустрыі рысавай локшыны хуткага прыгатавання, каманда кампаніі выдаткавала некалькі гадоў на шмат даследаванняў, вывучэнне і практыку.Аб'яднаўшы ўласны вопыт у вытворчасці рысавай локшыны на працягу больш чым 30 гадоў, ён праверыў тэхналогіі вытворчасці розных відаў традыцыйнай рысавай локшыны па ўсёй краіне.Ілжыва ў рэчаіснасці, адсейванне старога, каб нарадзіць новае, пранікненне ў касцяны мозг вытворчага абсталявання з адпрацаванай тэхналогіяй вытворчасці рысавай локшыны, кіраўніцтва даследаваннем і распрацоўкай абсталявання са стандартызаванымі параметрамі працэсу вытворчасці рысавай локшыны, аўтаматызаваная вытворчасць розных відаў рысавай локшыны і інтэлектуальныя вытворчыя лініі, а таксама паспяхова рэалізаваны прамая і напалову сухая і вільготная рысавая локшына хуткага прыгатавання, прамая свежая і вільготная рысавая локшына хуткага прыгатавання, зручная локшына для заварвання, блокавая паўсухая і вільготная рысавая локшына хуткага прыгатавання, блокавая свежая і вільготная рысавая локшына хуткага прыгатавання, пяць розных гатункаў рысавай локшыны хуткага прыгатавання.Вытворчае абсталяванне ад дна рысу да ўпакоўкі гатовай прадукцыі Аўтаматызаваныя і разумныя вытворчыя функцыі.
Абсталяванне - гэта толькі адзін з пяці элементаў падрыхтоўкі рысавай локшыны хуткага прыгатавання.Як убудаваць маляўнічыя традыцыйныя рамёствы вытворчасці рысавай локшыны і тэхнічныя элементы, якія палягчаюць вытворчасць рысавай локшыны, у аўтаматызаванае і інтэлектуальнае абсталяванне, а таксама прадастаўляць рознае абсталяванне і рамесныя паслугі, па-ранейшаму з'яўляецца пастаяннай праблемай выпрабаванняў для вытворчасці абсталявання.
Мы ведаем, што прамысловасць рысавай локшыны - гэта традыцыйная галіна, у якой малыя і сярэднія прадпрыемствы складаюць больш за 95%.Гэта галіна, якая не мае нацыянальных або галіновых стандартаў для пяці ключавых тэхнічных пунктаў абсталявання, формулы, тэхналогіі, стэрылізацыі і барацьбы са старэннем.Гэта інстытут.Індустрыя замкнёнага цыклу без курсаў, без фундаментальных даследаванняў, без каманды талентаў і без жадання мець зносіны.Тэхналагічны ўзровень прадпрыемстваў вельмі нераўнамерны, таму попыт прадпрыемстваў на абсталяванне для аўтаматызацыі рысавай локшыны хуткага прыгатавання і чатыры асноўныя працэсы вельмі актуальны.
У нашай практыцы даследаванняў і распрацовак у апошнія гады мы сфарміравалі мадэль прадпрыемства-школа-прадпрыемства-даследаванне шляхам абмену і навучання з дзесяткамі вядучых вытворцаў рысавай локшыны з рэгіянальнымі асаблівасцямі, утвараючы даследчую платформу галіна-універсітэт з універсітэтам Цзяннань і Універсітэт Цзяннань Платформа навукова-даследчага цэнтра зялёных тэхналогій рысавых прадуктаў Xiangtan Jubao Jinhao Biology заснавана на даследаванні і вытворчасці аўтаматызацыі рысавай мукі і інтэлектуальнага абсталявання, даследаванні і вытворчасці спецыяльнай рысавай мукі, а таксама паслугах па даследаванні асноўных працэсаў рысавай мукі.Мы гатовы прысвяціць вынікі навуковых даследаванняў і дзесяцігоддзі вопыту вытворчасці рысавай локшыны нашым кліентам у рамках абслугоўвання абсталявання для рысавай локшыны.
Наша разумная вытворчасць і будучыя паслугі ўключаюць у сябе наступнае:
1. Прэнатальнай і пасляродавай падрыхтоўка вытворчага працэсу;
2. Служба працэсу распрацоўкі і служба навучання агентаў па даследаванні;
3. Паслугі па працэсе стэрылізацыі і рэцэптуры, а таксама паслугі па даследаваннях і распрацоўках;
4. Паслугі па барацьбе са старэннем і рэцэптурай;
5. Вытворчае выпрабаванне аперацыі навучанне службы;
6. Служба кіраўніцтва па эксплуатацыі вытворчай лініі на месцы;
7. Паслугі па мадэрнізацыі абсталявання і тэхналогій;
8. Персаналізаваныя паслугі па наладзе і трансфармацыі абсталявання і вырабаў;
9. Вытворчая лінія і працэс пасляпродажнага абслугоўвання;
10. Інтэграваны праектны сэрвіс.
У інтарэсах карыстальнікаў, каб стварыць каштоўнасць для карыстальнікаў, абслугоўваць індустрыю рысавай локшыны, вырабляць добрую рысавую локшыну і вырабляць зялёную рысавую локшыну - вось наш першапачатковы намер заснаваць Haitejia.
Мы цвяроза ўсведамляем, што будучыня і рост і падзенне інтэлектуальнай вытворчасці абсталявання залежаць ад нашых будучых паслуг.
Час публікацыі: 8 снежня 2022 г